ZUTATEN:

500 gr Spaghetti

1 Becher Joghurt (250 gr, 3,6 % Fett)

1/8 l Wasser

500 gr gemischtes Faschiertes

1 mittelgroße Zwiebel

etwas Tomatenmark und Ketchup

Zucker, Salz, Pfeffer, Oregano

etwas Olivenöl

UND SO WIRD'S GEMACHT:

Währen die Spaghetti al dente kochen: Zwiebel hacken und in Öl anrösten, das Faschierte hinzugeben, gut anbraten, dann mit dem Wasser aufgießen. Tomatenmark, Ketchup und die Gewürze dazugeben und alles aufköcheln lassen. Zuletzt das Joghurt unterrühren und nochmals kurz aufwallen lassen.